RÉGEN VOLT EGY HÍRES SZŐLŐTELEP…


Nemrég a kezembe akadt egy 1899-es brossúra, tájékoztató füzet a szatymazi BARCSAY  Károly szőlőtelepéről. Ha valaki nem tudná Szatymaz Szegedtől 15 km.-re északra található. Híres őszibarack termesztő vidék (volt) még a szociban. Az 1960-as, 70-es években naponta mentek irányvonatok Németországba, gyönyörűen, egyenként becsomagolt őszibarack szállítmányokkal. Ezt síkerült a gengszterváltáskor teljesen szétverni, megsemmisíteni, mint ahogy a 12 cukorgyárunkat is.

Úgy gondolom, nem Barcsay úr volt az egyetlen csemegeszőlő gyűjtő és forgalmazó az országban, lehettek még jó páran. Elgondolkodtató, hova süllyedtünk le e téren, már ha csak a fajta választékot nézem: 189 fajta fehér bogyójú, 65 fajta piros bogyójú, 39 fajta kék bogyójú, csemegeszőlő fajtákkal rendelkezett, ez 293 fajta+ a borszőlők, és ezek vesszőit nagy tételben (is) értékesítette. Ezek a fajták az akkori kor színvonalát és csúcsát képezték. Úgy látszik szükség volt ekkora választékra, igény volt rá,mert máskülönben nem tartott volna fenn ekkora választékot 55 holdas (több mint 30 hektáros) szőlőtelepén. A mai oltványosok tizedannyi fajtát sem árulnak, mint a közel 120 évvel ezelőttiek, pedig igény lenne rá, ha nem is háromszáz fajtára, de százra biztosan. A mostani, a mai kornak megfelelő minőség (hazánkban) semmivel sem jobb mint az akkori volt. Úgy gondolom, a jelenlegi szegényes választék még hosszú ideig megmarad ebben az országban.

A fajták neveit azért közlöm, hogy képet kapjunk arról, hogy 120 évvel ezelőtt milyen csemegeszőlő fajták voltak forgalomban. A FAJOK- elnevezés a mostani értelmezésben FAJTÁKAT jelent.

Barcsay Károly a bevezetőben a következőket írja:

" SZÍVES TUDOMÁSUL

Minthogy telepemen ez idő szerint 280 faj csemege- és borszőlő van művelés alatt s ennyi faj vesszőjének megszedése s elvermelése sok munka és fáradsággal van egybekötve: legyen szabad a szíves megrendeléseket lehetőleg mindig a nyár vagy az ősz folyamán kérni, minthogy az ősszel meg nem rendelt fajok vesszői lehúzatlanul maradván , azok a tél folyamán a legtöbb esetben tönkremennek s így ép és egészséges vesszőkkel tavaszi megrendeléseknél csak kivételes esetben szolgálhatnék.- A szállítás azonban ha azt a szíves megrendelő kívánja, történhetik tavasszal is, mely esetben a vessző ősszel megszedetik s elvermeltetik. - A vesszők gondos teleltetését biztosítom , az elvermelés és teleltetés fejében azonban 50 krt. (krajcárt- a szerk.) számítok fel ezer darabonként. Csomagolásért zsákvászonba és vasútra szállításért ezer darabonként vagy azon alul 30 krt. (krajcárt-szerk.) számítok.  A vesszők fajtisztaságáért, egészséges és életképes voltáért felelősséget vállalok, a fajok azonosságáért azonban csak annyiban, a mennyiben én magam is a valódi fajt kaptam és bírom, mert habár összes fajaimat -költséget nem kímélve - a legelőkelőbb és leghitelesebbnek ösmert telepekről szereztem is be, tévedések nem lehetetlenek.-- A fajtábláimban felösmert idegen fajok pedig gondosan átojtatnak.

A név és árjegyzékben foglalt fajok legnagyobb részéből gyökeres vesszővel is mindig szolgálhatok, így az idén is a csillaggal jelzett fajokból mintegy 150.000 darab készlet felett rendelkezem., melyeket igen mérsékelt áron számítok, és pedig a csemegefajokat átlag 50 % -al drágábban mint a sima vesszőt, a borfajokat pedig átlag 8 frtjával (forintjával-szerk.) ezer darabonként.--Csak kellő gyökérzettel s hajtással bíró vesszők adatnak ki.

Telepem nagysága 55 catasteri hold s talaja teljesen immunis futóhomok, miért is évenként több mint egymillió vessző kerül eladásra, melyek bárhová és minden veszély nélkül szállíthatók s ültethetők. Megrendeléseknél az ár 25 %-át előlegül beküldeni kérem. Megrendelések mindenkor Szatymaz  (Csongrád m.) intézendők. Magamat a n.é. közönség szíves pártfogásába ajánlott vagyok.

Szatymaz (Csongrád m.) 1899.                                   Kiváló tisztelettel: Barcsay Károly "

 

" CSEMEGESZŐLŐ FAJOK

Fehér bogyójú fajok:

1.Adecaléhi

2.Admirable de Courtiller

3.Aibathly izjum

4.Amerikai kincs

5.Atlas

6.Augustana

7.Balavry blanc

8.Bermestia bianca

9.Blanc de l'ambre

10.Bordelas Jura

11.Buckland Sweet Water

12.Cadenet blanc

13.Calábriai

14.Champion D'ore

15.Chasselas Alexander

16.   "              Angevine

17.   "              blanc croquant

18.   "              royal

19.   "              Besson

20.   "              Coulard gros

21.   "              d' Autriche

22.   "              de Barducis

23.   "              de Bar-Sur-Aube

24.    "             de Bulchery

25.    "             de St. Bernard

26.    "             de Courtiller

27.    "             de Courtiller admirable

28.    "             de Montauban gris

29.    "             Diamant

30.    "             D'ore dit de Fonteneblean

31.    "             Duc de Malakoff

32.    "             Dugonier

33.    "             Duhamel

34.    "             Fendant blanc

35.    "             Fleur d' orange

36.    "             Fontenebl blanc

37.    "             Froc Labouaye

38.    "             Gamma Dromme

39.    "             Gros Greinier

40.    "             Imperial blanc

41.    "             Isabella blanc

42.    "             Jalabert

43.    "             Jézus

44.    "             la isere

45.    "             le Mamelon

46.    "             le Ciotat

47.    "             Malvasien White Early

48.    "             Mathiász

49.    "             Muscadin White

50.    "             Musque Auffidus

51.    "             blanc Pasatutti

52.    "             de Nantes

53.    "             St. Fiacre

54.    "             Vray

55.    "             Napoleon

56.    "             Németh blanc

57.    "             Pondichery

58.    "             Qeen Victoria White

59.    "             Reaumur

60.    "             St. Fiacre

61.    "             St. Laurent

62.    "             Thomeri

63.    "              Valdeck

64.    "               Van der Laan blanc

65.    "              Vibert

66.    "             Wormser

67. Csecses

68. Child of Hall

69. Cornichon  blanc

70. Cornichon blanc a grappes

71. Damaskusi fehér korai

72. Damaskusi sárga kései

73. De la Palestina

74. Diamant Traube

75. Duc of Buccleuch

76. Duchesse of Buccleuch

77. Ezeréves Magyarország emléke

78. Forsters White Seedling

79. Génuai zamatos

80. General Marmora

81. Golden Champion

82. Golden Queen

83. Görög fehér

84. Gradiska

85. Gross d'ore

86. Gross Perlet

87. Grosse Perle de Jura

88. Gyémánt

89. Josslins St. Alban

90. Kecskecsecsű fehér

91.      "                 púpos zamatos

92. Korai Margit

93. Kossuth Lajos

94. Lady Downe White

95. Lahnes Perfection

96. La Quintinie

97. Le Requien

98. Lindley

99. L'Enfant Trouve

100. Madlain angevine

101. Magnifique de Nikita

102. Malaga blanc

103. Malaga blanc perfection

104. Master

105. Mocca di Lona

106. Muscat Aberdients White

107.     "        d' Aleppo

108.     "        Alexandrien blanc

109.     "        Békés-csabai

110.     "        Bergamotte

111.     "        Biffere

112.     "        Bordeaux blanc

113.     "        Bowood

114.     "        Calebrais

115.     "        Caminada

116.     "        Candia

117.     "        Canon Hall

118.     "        Charlesworth White

119.     "        Citronelle

120.     "        Csíkos

121.     "        Corneille

122.     "        Croquant

123.     "        Cyprusi

124.     "        Duchesse of Buccleauch

125.     "        Duck of Buccleauch

126.     "        Escholata superba

127.     "        Eugenien

128.     "        Ferdinand Lesseps

129.     "        Fleur d' orange

130.     "        Génuai

131.     "        General de la Marmora

132.     "        Golden Champion

133.     "        Golden Queen

134.     "        Hambro

135.     "        Hativ Puy de Dome

136.     "        D' Hogg

137.     "        Jézus

138.     "        Josslins St. Alban

139.     "        Kirélyné

140.     "        Lahnes Perfection

141.     "        Lassarell blanc

142.     "        L' Enfant Trouve

143.     "        Lunel

144.     "        Mathiász

145.     "        Narancsízű

146.     "        of Alexandrien

147.     "        Ottonel

148.     "        Panse

149.     "        Panse de Constantinople

150.     "        Primavis

151.     "        Quadrat

152.     "        Quen Victoria

153.     "        Raisin de Caba

154.     "        de Sebastopol

155.     "        St. Alban

156.     "        Smyrnai

157.     "        Tinningham

158.     "        Troveren

159.     "        de Turquestan

160.     "        Tüskés pupú

161. Olivette de Cadenet

162. Óriás kecskecsecsű

163. Pachione bianco

164. Pelossard blanc

165. Perle imperiale

166. Perzsiai óriás

167. Precoce de Kintzheim

168. Precoce de Malingre

169. Quen Victoria White

170. Raisin de Calabre blanc

171. Royal Vineyard

172. Rytton

173. Sageret

174. Selyemszőlő

175. Schiradzsuli

176. Sicilien

177. Somszőlő

178. Sulivan

179. Syrian

180. Szemendriai

182. Triumph

183. Trebbiano

184. Tüskéspupú zamatos

185. Uva mamol dolce

186. Uva moschata

187. Uva Regina bianca

188. Vasco de Gamma

189. Vinczellérképezdei ropogós

 

Pirosbogyójú fajok

 

1. Adacálé-piros

2. Agapanthe

3. Albourlah

4. Antonichia superba

5. Bermestia rosea

6. Boucherau

7. Bronnerstraube

8. Charmond rouge

9. Chasselas des angers

10.    "             Bouche rose

11.     "            fendant rose

12.     "            fonteneblean rose

13.     "            fonteneblean rouge

14.     "            imperial rouge

15.     "            de Jericho

16.     "            Németh rouge

17.     "            Negropont

18.     "            Ronsard

19.     "            rose de falanx

20.     "            rose de Po

21.     "            rouge

22.     "                "     croquant

23.     "                "     assez-lot

24.     "                "     de angletterre

25.     "                "     Excellent

26.     "                "     hativ Babo

27.     "                "     de Espagne gros

28.     "                "     de la Soie

29.     "                "     musque croquant

30.     "                "     nativa

31.     "                "     Royal

32.     "                "     Royal d' Espagne

33.     "                "     Stark Róza

34.     "                "     Tokaj angevine

35.     "                "     Tokaj des Jardins

36.     "                "     Uliade rouge de Herault

37.     "                "     Van der Laan rouge

38.     "                "     Zsidóórszági

39. Clairett rose

40. Cornichon violett

41. Decandole rouge

42. Des Miracles

43. Graec rouge

44. Grommier du Cantal

45. Kecskecsecsű piros

46. Malaga rose

47. Malahoff usum

48. Milton

49. Muscat d' Andalusien

50.     "         Brunn

51.     "         di Coreil

52.     "         Dominica bella

53.     "         frontignan rouge

54.     "         frontignan grizzly

55.     "         Halápi piros

56.     "         Madere Vandel

57.     "         Portugall

58.     "         Pourple de Constantia

59.     "         Rosea

60.     "         rouge hativ de Madere

61.     "         Violett

62. Raisin de Notre Dames rouge

63. Rosa minna di Vacca

64. Uva regina rosa

65. Vigne de Yeddo

 

Fekete vagy kék bogyójú fajok

 

1. Abercarney Seedling

2. Arramont

3. Black Hamburg

4. Buckland's Prince

5. Cambridge botanic Garden

6. Chichaud

7. Cinnsaut

8. Colman Gros

9. Damaskusi kék

10. Dodrelabi

11. Duc de Anjou

12. Duc de Magenta

13. Duriff

14. Frankenthali hosszú

15. Frankenthali kék

16. Fredericton

17. Imperial noír

18. Izabella kék

19. Lady Downe Black

20. Linné

21. Kecskecsecsű kék

22. Malaga kék

23. Marchiones of Hastings

24. Marco marocho

25. Mondovi

26. Muscat d' Alexandeien violett

27.     "        Caillaba

28.     "        de Crimé

29.     "        Deák Ferencz

30.     "        Hamburg black

31.     "        Hamburg violett

32.     "        ingranis

33.     "        Madersfield Court

34.     "        Ms.Princess black

35.     "        Noir

36     "        Trollingi

37. Starck magoncza

38. Tre volte anni

39. Trollingi

 

BORSZŐLŐ FAJOK

 

1. Kék Kadarka

2. Kövidinka piros

3. Mustos fehér

4. Olasz rizling

5. Oportó

6. Szlankamenka  "